Thorsten Grams é professor na Universidade Técnica de Munique (TUM), Alemanha, e membro do Comitê Científico (SSC) do AmazonFACE. É ecofisiologista com interesse nas relações de carbono e água, abordando processos como fotossíntese, condutância estomática, respiração e absorção de água.
No AmazonFACE, seu foco principal é o fluxo e a alocação de carbono da atmosfera pela planta até o solo, e como isso se altera ao longo do tempo sob concentrações elevadas de CO₂. Sua abordagem metodológica central consiste no uso de isótopos estáveis para analisar a dinâmica de renovação do carbono em diferentes componentes do sistema árvore-solo.